つなぎや

  • 2018.09.02 Sunday
  • 18:03

以前、鳴り石の浜にあった

 

手打ちそば屋 「鳴り石そば」で働いていた

 

遠藤未里さんが、浦安駅の近くの日替わり店舗「鳥の巣」で

 

そば屋を開かれました

 

「手打ちざる蕎麦 つなぎや」

 

 

 

 

 

日本海新聞でも紹介されました

 

なんと彼女の髪の色は 赤

 

不思議とよく似合っています(^^)

 

 

 

 

 

一人でやっておられるので大変そうですが

 

この日は予約だけで席がいっぱい

 

諦めて帰られる方も多かったです

 

 

 

 

 

 

鳴り石そばの時からそうですが

 

本当にきれいで美味しい蕎麦を打たれます

 

出汁も超一級品

 

 

 

 

 

 

現在は週に3回

 

木、金、土曜日のお昼だけの営業です

 

ぜひ食べに行ってみてください(^^)

 

場所は、JR浦安駅の300m東

 

この建物の一階です

 

 

 

コメント
蕎麦は好きです。しかし蕎麦のお店に入ることは滅多にありません。
店により食べ方の違いがあるようで それが苦手です。
お店の方は「自分の好きな食べ方でどうぞ」とおっしゃてはくれますが。
何歳になっても修業が足りない私です。
  • 森野啄木
  • 2018/09/03 8:03 AM
あの蕎麦屋さんが、出来たのですね!
美味しい蕎麦だったので、好きでした♪
いつか、また行ってみたいですね(*^^*)
  • くにちゃん
  • 2018/09/04 7:29 AM
森野啄木さん、ここは若い女性の職人さんなので怒ったりしませんよ(^^)

くにちゃん、ご案内しますよ(^^)
  • ke-go
  • 2018/09/14 7:29 PM
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