隠岐の島 さざえカレー

  • 2020.09.01 Tuesday
  • 21:53

隠岐の島の土産として有名なのが

 

海士町の「さざえカレー」

 

 

 

 

 

 

かなりインパクトのあるパッケージです

 

配色は赤・緑・黒

 

エスニックのイメージでしょうか

 

押しの強さを感じます

 

30年くらい前まで、島には運送の状況が悪くて肉がほとんど流通してなかったそうです

 

そのかわり、島の回りでサザエはたくさん獲れました

 

そこで肉の代わりにサザエをいれてカレーを作るのが一般的だったとのこと


新鮮なさざえが豊富に獲れるこの島ならではのカレー

 

やはり「島じゃ常識」なのです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21種類のスパイスを加えてじっくり煮込んだカレー

 

封を開けたとたんに潮の香りが漂ってきました

 

もちろん肉の代わりにサザエが入っています
 

それも贅沢に1パックに2個!!

 

サザエの肝をすりつぶしてバターで仕上げているためコクも強いです

 

磯の香りが強いので、好みがわかれるところかもしれませんが僕は好きな香りです

 

普通のカレーではないと思った方がいいでしょう

 

 

 

 

 

 

この近くでは、米子空港の売店に売っています

 

未知の「スパイシーシーフード」

 

一度食べてみてはいかが?

 

 

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