本場の味

  • 2019.02.09 Saturday
  • 21:27
博多といえばやはり

豚骨ラーメン

やはり本場で食べる味は違います!

最初に行ったのはラーメン暖暮(だんぼ)西新店

連れて行ってくださった先輩の話では

博多の有名店は大抵複数の店舗があるが

どの店でも味に違いがあるとのこと

ここの豚骨スープは今まで食べた中で一番美味かったです

適度の豚骨臭とクリーミーなコク

そしてコシのある極細麺

完成された味でした






翌日、天神を歩いていて偶然見つけた

行列店『ラーメンSHIN SHIN 本店』







店内は有名人のサインがズラリ







ここのラーメンも豚骨臭が絶妙なスープ

いくらでも飲めてしまいます

ここは特に麺が美味しかったです








本場の味はなんでこんなに美味しいんだろう!

毎食豚骨ラーメンでもいいな・・・

なんて思ってしまいました

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