魚おろしの達人

  • 2017.11.20 Monday
  • 19:46
倉吉市のスーパーで

天然ぶりが安くなってました







三男がどうしても欲しいと言うので購入しました

こんなデカイぶり、どうやって料理するのか?







なんと、ペットボトルのフタを使って鱗取りを始めました







出刃庖丁を使って三枚におろします







胃袋からイワシが出てきました







丁寧に捌いて刺身完成!







小学6年生で

なんでこんなことができるのだろう?
大変美味しくいただきました(^ ^)

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